Tiedättehän, miten höyryävän keiton sanotaan sopivan erinomaisesti kylmän ilman kanssa. Olen aina hieman ihmetellyt tätä mielikuvaa, sillä kyllähän mikä tahansa lämmin ruoka höyryää. Silti keitoilla on lähes yksinoikeus pakkaspäivän lounaaksi.
En mitenkään väheksy keittoja, vaan päinvastoin. Etenkin sosekeitot ovat aivan erityisen sievän värisiä. Yksinkertaisuudesta myös iso plussa.
Ja kyllä, keltakuumeeni jatkuu nyt myös ruuan muodossa..
Porkkana-juuressosekeitto
porkkanasose
juuressose
ruokakermaa
kuullotettua purjoa
kasvisliemikuutio
yrttisuolaa
pippuria
päälle raejuustoa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti