Pääsiäisen tärkeimmät, ja yksinkertaisuudessaan kauneimmat, koristeet ovat pääsiäismunat. Hienosti maalatut munat ovat toki upeita, mutta tässä suhteessa koristelemattomat vievät ehkä voiton.
Viime päivien ruokavalioni on ollut erityisen proteiini- ja kolesterolipitoinen, sillä pääsiäiskoristeiden vimmassa olen tyhjennellyt ahkerasti kananmunia suoraan pannulle.
Toimi seuraavasti:
- Pese kananmuna.
- Tee pieni reikä päälle suurella hakaneulalla (saa hyvän otteen eikä reikiä sormiinsa).
- Tee isompi reikä alapuolelle.
- Aseta pilli pienen reiän päälle, pitele kanamunaa pannun yläpuolella ja puhalla.
- Jos keltuainen ei mahdu ulos, voit hämmentää neulalla hieman sisusta.
- Huuhtele munan sisäpuoli.
- Asettele kauniiseen astiaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti